Nombre atrevido, sabor más atrevido, vuela rápido. Un blanco que sabe a pura luminosidad con carácter.
Bang Bang no es el blanco típico. Filoso, mineral y fiel a sí mismo: este Chardonnay del viñedo Kazmet de Subject To Change es una declaración de que el vino blanco puede ser serio.
Tómalo ahora. Tómalo frío. Tómalo con gente que lo entienda.
Subject To Change es una bodega californiana que cree que el vino debe ser divertido, impredecible y vivo. Trabajan con cultivadores de Mendocino, Sonoma y Sierra Foothills, con agricultura orgánica y la menor intervención posible.
Sus etiquetas, ruidosas, ilustradas e imposibles de ignorar, dicen todo sobre su filosofía.